Endroit charmant au bord d’un cours d’eau.
cuisine raffinée, endroit bucolique, service très rapide. On a passé un bon moment.
Vraiment dommage que ce soit autorisé de fumer, c’était vraiment désagréable de se retrouver dans les nuages de cigarettes pendant le repas.. dommage aussi de ne pas pouvoir payer avec les chèques vacances ou tickets restaurants.
Restaurant discret et qui ne paie pas de mine mais très bon dans une ville tranquille de Barjac 07.
Connue pour sa brocante d'août.
Plats très fin qui ferait pâlir un restaurant étoilé.
Plat: soufflet aux loups et crevettes sauvages et bisque
coupe Ardéchoise sur choux maison.
Attention place restreinte, réservation impératif. 👍
Nous avons passé un délicieux moment chez le monteil. Nous avons choisi les 4 entrées parce que tout était alléchant et ça s'est confirmé à la dégustation.
En plus un service agréable et sympathique
Merci
Juin 2017. Restaurant Le Monteil à la Place de l'Esplanade à Barjac dans le Gard mais à quelques kilomètres du tumulte de Vallon-Pont d'Arc. Antoine, à la présentation de l'ardoise avec sa verve marseillaise. Courte (l'ardoise pas la présentation) mais ô combien savoureuse. Choisir, c'est mourir un peu.... Derrière les fourneaux, Madame cuisine. Et je peux vous dire qu'après le repas vous n'avez qu'une envie, c'est de venir goûter les autres plats mais ... le lendemain. On recommande avec ferveur.
Voici longtemps que je n'ai pas vécu une si belle expérience au restaurant.
Sortant du château, en famille, le "fait maison" nous appelle. Beau, bon, un cadre bucolique.
Le serveur (où propriétaire ?) très sympa, de beaux échanges, prenant de décrire la carte pour chaque client.
Les plats sont frais, locaux, joliment présentés.
Merci
Une expérience culinaire et visuelle très très agréable ! Du fait maison inventif, original , goûteux et savamment présenté !
Un très bon rapport qualité prix eut égard au travail apporté a l élaboration !
Nous venons chaque année et plusieurs fois dans la saison. Je mets donc mon avis à jour: toujours aussi délicieux!
On ne vient pas manger, on vient déguster. Attention, cela ne veut pas dire que les assiettes ne sont pas généreuses, c'est bien le contraire !
Des produits frais et de saison, une cuisine recherchée et exigeante sans être chichi pompon. Rare.
Après ça, on a du mal à aller au restaurant ailleurs.
Dernier point: difficile de recommander un plat, la carte change toutes les semaines.