La cadre est vraiment magnifique, la présentation des plats et le service est soigné. J'ai eu le plaisir de découvrir l'association de romarin et d'abricot dans une très bonne part de tarte.
Le tartare était bon et accompagné de différents assaisonnement pour la convenance du client , accompagné avec des pommes grenaille et fleurs de sel puis une salade parfaitement assaisonner (avec une pointe de cumin je pense).
Mais peut être un petit problème de fraîcheur ou autre avec le tartare car une personne et moi-même qui avait pris un tartare ont eu disons, quelques problèmes de digestion. (Nous n'avons rien consommer d'autres de la journée à part de l'eau)
Néanmoins nous avons passé un très bon moment et je pense tout de même revenir pour goûter a la carte du soir.
Restaurant très bien placé avec une terrasse agréable à l'abri du soleil et une belle vue. La carte comporte 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, lesquels changent toutes les semaines. J'ai pris la soupe de melon et l'aile de raie aux câpres, c'était délicieux ! Glaces et profiteroles revisitées sont également au menu. J'ai pris un chocolat liégeois qui était excellent et très généreux. Les serveurs sont enfin très accueillants et sympathiques. Bref, je recommande vivement ce restaurant !
C'est la deuxième fois aujourd'hui que nous venions dans ce lieu. La première fois un peu par hasard mais cette fois, ce ne le fût pas. Nous n'avons pas été déçus encore une fois. De la très bonne cuisine, de la convivialité. La terrasse est agréable, le service impeccable. Un très bon moment et surtout un régal !
Chaque fois que nous passons par l Ardèche nous nous arrêtons au Monteil. Avec un patron attentionné et des mets délicieux. Jamais déçus. Un seul service car pas de réchauffé et pas de frites !
A recommander sans hésitation.
Les gens du Nord.
Voici longtemps que je n'ai pas vécu une si belle expérience au restaurant.
Sortant du château, en famille, le "fait maison" nous appelle. Beau, bon, un cadre bucolique.
Le serveur (où propriétaire ?) très sympa, de beaux échanges, prenant de décrire la carte pour chaque client.
Les plats sont frais, locaux, joliment présentés.
Merci
Tout était parfait aujourd’hui : une cuisine excellente, avec des produits frais et bien présentés, de l’entrée au dessert un plaisir pour les papilles et les pupilles, un service très agréable et enfin une chef attachante et passionnée!
Bref si vous passez par Barjac il faut s’y arrêter!
merci pour votre gentillesse, merci pour votre professionnalisme, merci à votre fille pour les fondant au chocolat délicieux , tout le monde a adoré le repas , 100% confiance les yeux fermés !!!