Ce restaurant à tout juste. Un cadre atypique, une belle terrasse ombragée avec le "doux chant" du petit ruisseau. Accueil, service impeccable, bien rythmé. Une carte bien suffisante pour garantir le fait maison. Entrée chèvre nougat/fruits secs et sa petite salade, salade du berger pour le plat (chaleur oblige) dessert : café frappé crème glacée vanille et chantilly. Bref, nous avons passé un excellent moment. Il est nécessaire de réserver.
La perfectude ! Cadre calme et verdoyant aménagé avec goût et délicatesse. Acceuil et service sont au rdv. Quand à la cuisine, une merveille, chaque ingrédients est cuisiné et mis en valeur avec justesse, les quantités sont parfaites, le choix des vins et même du pain est extrement bien choisit, merci pour cette gourmande et divine parenthèses !
Une superbe expérience ! Le cadre est idyllique et poétique avec ses fleurs, ses pierres et son cour d'eau. La nourriture était excellente avec une carte changeante. Un vrai petit coin de paradis sensoriel. Merci, nous reviendrons :)
Cuisine délicieuse ! Le gérant et les serveurs savent déjà nous faire rêver lors de la présentation de la carte.
Tres bon conseils sur les vins.
Service dynamique et sympathique.
Joli restaurant dans un beau cadre, service efficace et agréable du patron. Cuisine fine et rapport qualité prix excellent, très bonne alte pour le midi, il faut apparemment réserver pour le soir donc n'hésitez pas !
Juin 2017. Restaurant Le Monteil à la Place de l'Esplanade à Barjac dans le Gard mais à quelques kilomètres du tumulte de Vallon-Pont d'Arc. Antoine, à la présentation de l'ardoise avec sa verve marseillaise. Courte (l'ardoise pas la présentation) mais ô combien savoureuse. Choisir, c'est mourir un peu.... Derrière les fourneaux, Madame cuisine. Et je peux vous dire qu'après le repas vous n'avez qu'une envie, c'est de venir goûter les autres plats mais ... le lendemain. On recommande avec ferveur.
Très bon repas. Cassolette de moules excellente, filet mignon de cochon frais et très fin, délicieuses aubergines parmigiana et des desserts originaux dont une soupe aux abricots saine et surprenante.
Un régal pour les papilles. Je recommande à 200%. Au menu sur ardoise : 4 entrés
4 plats. Fait maison et avec subtilité. Une cuisine exceptionnelle dans un cadre simple et convivial.
Pensez à réserver. Un clin d'œil aux 2 jeunes qui faisaient le service avec le patron pour leur amabilité et leur sourire. Ils ont été aux petits soins avec nous avec naturel et sans "chichi". Bref nous avons adoré !
Ps: amateurs de nourriture industrielle passez votre chemin... 😉