La cadre est vraiment magnifique, la présentation des plats et le service est soigné. J'ai eu le plaisir de découvrir l'association de romarin et d'abricot dans une très bonne part de tarte.
Le tartare était bon et accompagné de différents assaisonnement pour la convenance du client , accompagné avec des pommes grenaille et fleurs de sel puis une salade parfaitement assaisonner (avec une pointe de cumin je pense).
Mais peut être un petit problème de fraîcheur ou autre avec le tartare car une personne et moi-même qui avait pris un tartare ont eu disons, quelques problèmes de digestion. (Nous n'avons rien consommer d'autres de la journée à part de l'eau)
Néanmoins nous avons passé un très bon moment et je pense tout de même revenir pour goûter a la carte du soir.
Un resto hors commun ou on se retrouve dans une ambiance apaisante agréable dans une nature sauvage et bien décorée
Les plats sont extraordinairement bien préparés avec beaucoup de délicatesse et on peut vraiment savourer la qualité culinaire de ce restaurant
En dehors de ça nous avons énormément apprécié la gentillesse du personnel dans ce restaurant que je qualifierais quand même très atypique et pittoresque
On vous le conseille sans hésitation!!!
De passage dans le village de chanaz nous découvrons cet agréable restaurant niché auprès d’un ruisseau d’eau. Les plats sont très bien préparés et goûteux. Le cadre est très apaisant. Ouvert de mai à septembre uniquement en terrasse. Réservez de préférence pour garantir votre table.
Bel emplacement devant château Renaissance de Barjac, cuisine élaborée avec goût et belle présentation. Relativement honereux mais succulent de l'entrée au dessert.
Un restaurant comme je les aime ! Une carte simple avec des produits frais, une cuisine inventive et tout fait maison. Les vins sont très bien choisis et à des tarifs raisonnable. La chef est venue se présenter à la fin de son service. Nous avons pu discuter avec elle des subtilités de ses sauces. Un bon, très bon moment.
Toujours un vrai moment plaisir, tout est parfait de l'accueil, à la cuisine et au service. Un vrai régal pour nos papilles. On y revient toujours avec autant de bonheur, victimes de leurs succès, charmant restaurant avec une jolie terrasse ombragée. On ne change pas une équipe qui gagne, longue vie au Monteil. Prenez soin de vous 😉 Vivement les prochaines vacances 🤗👍