Super bien mangé découverte de nouveaux mélanges de saveurs. Cuisson du poisson comme j' aime 😋 et comme le poisson doit être cuit et assaisonnement parfaitement équilibré. Service très agréable et avec le sourire dans un super cadre reposant et très originale. Restaurant à ne pas louper mais penser à réserver car il y en aura pas pour tous 🤩Bravo 👏👍
Chanaz. Par les chemins de traverses, vers les moulins, l'un d'entre eux : L'ail des ours, un restaurant plein de charme. Le lieu est à la fois bucolique et romantique.
La cuisine est subtilement raffinée faite avec des produits du terroir issus d'une culture et d'un élevage bio et / ou raisonné. Le service est la hauteur du lieu : Chaleureux et bienveillant. Je recommande vivement bien sûr. Vous ne pourrez pas être déçu.
Très bonne adresse, avec un cadre original et authentique, plein de charme qui respecte et met en valeur la beauté du village de Chanaz 🪴🏡 la cuisine est raffinée et utilise des produits locaux de saison 👍 tandis que le personnel est tout à fait souriant et attentif. Une belle expérience !
Cuisine excellente, inspirée, imaginative. Plats délicieux, un accueil très chaleureux. Le personnel connait la composition des plats et est très souriant. C'est la 4eme fois que nous venons et toujours avec un immense plaisir
Bel emplacement devant château Renaissance de Barjac, cuisine élaborée avec goût et belle présentation. Relativement honereux mais succulent de l'entrée au dessert.
Restaurant discret et qui ne paie pas de mine mais très bon dans une ville tranquille de Barjac 07.
Connue pour sa brocante d'août.
Plats très fin qui ferait pâlir un restaurant étoilé.
Plat: soufflet aux loups et crevettes sauvages et bisque
coupe Ardéchoise sur choux maison.
Attention place restreinte, réservation impératif. 👍
Nous avons mangé à midi aujourd hui jeudi 22 août. Depuis le temps que nous le souhaitions! Au delà de ce que j espérais. Le mille feuilles de légumes est vraiment délicieux. Ma petite fille n aime pas les légumes d habitude. Et la, elle n a rien laissé: ça relève du miracle. La dorade formidable. Pour ma petite fille qui a pris les aiguillettes de poulet, c était parfait. Mis à part quelques morilles... Quelques progrès a faire encore en ce sens...Elle a remercie du fond du coeur la cuisinière. Quand à mon mari il s est vraiment régalé avec l alouette sans tête. Restaurant où nous reviendrons et que nous recommanderons, soyez en assurés. Cadre et ambiance sympathique. Repas original, beau et excellent. Personnel plein d humour.
A bientôt. Françoise Jean et Léna
Nous avons passé une très bonne soirée. Plats copieux, originaux et excellents, service au top. Pour ne rien gâcher, quand vous avez la cheffe cuisinière qui vient vous saluer en fin de repas et bien plus tard le soir le chef qui vous interpelle en rentrant pour savoir si nous avions passé une bonne soirée a Barjac, et bien nous sommes au top. Un grand merci!
Toujours un vrai moment plaisir, tout est parfait de l'accueil, à la cuisine et au service. Un vrai régal pour nos papilles. On y revient toujours avec autant de bonheur, victimes de leurs succès, charmant restaurant avec une jolie terrasse ombragée. On ne change pas une équipe qui gagne, longue vie au Monteil. Prenez soin de vous 😉 Vivement les prochaines vacances 🤗👍